LË LYS SUCRÉE

BIENVENUE
Artisan Pâtissier

Quand Audrey, aujourd’hui Maîtresse de ces lieux, part en Métropole poursuivre ses études en pâtisserie sur Paris chez Gérard Mulot, elle rencontre un autre gourmand de la vie et du travail, lui aussi Pâtissier.

Frédéric arrive de la Côte d’Azur avec dans ses bagages tout le savoir-faire d’un grand nom du chocolat – Pascal Lac. Après leurs années parisiennes, les tourtereaux reviennent vite sur l’île pour se lancer dans un joli projet : créer et revisiter des pâtisseries.

 

Lë Lys Sucrée, ce lieu de tous nos petits pêchés n’est autre que l’idée de ce jeune couple qui s’installe depuis 2011 sur Saint Denis.  Avec cette même vision d’une pâtisserie artisanale.

 

Le choix des matières premières avec leur origines est leur priorité. Leur pâtisserie est faite des recherches, d’énergie, de coups de cœur, d’écoute, de partage et de passion…

 

« Vous aimez la pâtisserie ? Nous adorons…

La pâtisserie et l’amour : c’est pareil.

C’est une question de fraîcheur et d’ingrédients… même les plus amers tournent au délice !

 

« De toutes les passions, la plus compliquée, la plus difficile à pratiquer supérieurement, la plus inaccessible au commun, la plus sensuelle au vrai sens du mot, la plus digne des artistes en raffinement, est assurément la gourmandise ».

 Guy de Maupassant

ADRESSE

 

36 rue Alexis de Villeneuve

97400 SAINT DENIS

ÎLE DE LA REUNION

 

CONTACT

 

www.lelyssucree.net

Tel: 02 62 97 94 47

 

HORAIRES

LUNDI/JEUDI/VENDREDI/SAMEDI: 

6H30- 18H30

MARDI/MERCREDI:

FERMÉ

DIMANCHE:

6H - 13H / 16H30 - 18H30